KEIEMSE KAZEN
RESPECT VOOR JE KLANTEN
BEGINT MET
RESPECT VOOR JE GRONDSTOFFEN
Van dit principe gaan wij niet af. De natuur geeft ons zoveel. En daar dragen wij graag zorg voor. Wij doen dat door mensen eerlijke en gezonde zuivelproducten aan te bieden, die bovendien al hun natuurlijke eigenschappen behouden. Elke kaas die ons bedrijf verlaat is gemaakt met liefde en voorbestemd om iemand blij te maken. Voor ons is de cirkel tussen natuur, dier en mens dan gesloten.
Goede kaas maken is een ambacht.
Sublieme kaas maken is een kunst.
Als je al je kennis, energie, tijd en passie in één product steekt, dan ga je voor niet minder dan het allerbeste. En het beste product begint met de beste grondstoffen. In ons geval: melk. En goede melk komt van gelukkige koeien. Wij zijn dan ook bijzonder bevoorrecht om te mogen werken met de melk van de koeien van Lien en Philip.
KEIEMSE KAZEN
Wat anderen denken over onze kaas
kaasmeester
“De kazen van Dries zijn altijd lekker: bij het ontbijt, als lunch of na het diner. Je proeft de kwaliteit van de rauwe koemelk en het vakmanschap waarmee ze zijn gemaakt.”
sterrenchef
“In Hostellerie Le Fox werken we enkel met Belgische kazen. Daar horen uiteraard ook de kazen van de Keiemse Kazen bij. Door smaak en vorm vallen ze meestal op bij de klanten. De variëteit die de kaasmakers aanbieden is gewoon top. Maar mijn préfére blijft het Keiems witje. Een zalige witschimmel met een rijke en fijne smaak en structuur.”
kaasrijper
“Als kaasrijper hou ik van de Keiemse kazen omdat ze altijd van de hoogste kwaliteit zijn, met zorg gemaakt. Je proeft de liefde voor vakmanschap.”
sterrenchef
“Keiemse Kazen is een prachtig voorbeeld van hoe compleet een biolandbouwbedrijf wel kan zijn, één en al ambacht door een ongelooflijk gepassioneerde familie wat helemaal tot uiting komt in het mooie assortiment kazen die ze creëren.”
kaasmeester
“Dries en Katrien zijn mooie mensen, met een mooi verhaal. Hun heerlijke, eerlijke producten zijn gemaakt met passie en respect voor natuur, dier en mens.”
